
我们的菜单

午餐菜单
下午 12 点至下午 6 点期间供应
传统马耳他菜肴
炸兔
店内主厨特色菜 炸兔肉 l 大蒜 l 白葡萄酒 | 兔肉汁 l 沙拉 | 炸薯条
€26

毛绒兔子
无骨兔肉 I 马耳他香肠 I 梅干 I 培根 l 兔肉汁 l 土豆泥 | 蔬菜
€28

本地猪脸肉
红烧猪脸肉 | 减量巴罗洛陈年葡萄酒 | 土豆泥 l 蔬菜
€26

自制意式甜菜根
薄片肉馅,内含调味牛肉末 | 培根 | 欧芹 | 豌豆 番茄酱 | 烤土豆 | 蔬菜
€28

兔肉扁面条
本地兔子 | 红酒 | 豌豆 | 胡萝卜 | 洋葱 | 番茄酱
€18

当地山羊奶酪馄饨
自制馄饨 | 当地山羊奶酪 | 番茄酱
€17

克鲁迪·德拉·卡萨
甘贝里塔塔面包
本地虾 | 鱼子酱 | 橄榄油 | 柠檬皮 | 香醋
€17

腌制鲑鱼
48 小时腌制鲑鱼 店内特色菜 | 酱油 | 裙带菜 | 腌洋葱
€18

生蚝 - 吉拉多
法国牡蛎 | 海藻油 | 飞鱼籽鱼子酱 | 柠檬角
€5

CRUDO DI TONNO - 询问是否有空位
刺山柑浆果 | 腌洋葱 | 橄榄油 | 香醋
€18

渔船
四只当地红虾 | 海藻 | 柠檬角 | 水果 | 橄榄油
€24

双人生鱼片拼盘
本地红虾 | 海螯虾 | 吉拉多牡蛎 | 鲈鱼生鱼片 | 腌制鲑鱼 | 鱼子酱 | 海藻
€70

开胃菜
煎水牛马苏里拉奶酪
水牛马苏里拉奶酪| 意式香肠| 开心果奶油
€17

开心果和甘贝里炸饭团
本地虾 | 开心果奶油 | 开心果颗粒
€17

自制鸭春卷
酥皮糕点 | 鸭肉 | 炒菜 | 海鲜酱
€16

汤
新鲜西西里贻贝 | 大蒜 | 少许辣椒 | 樱桃番茄 | 番茄酱 | 欧芹 | 面包片
€18

蒙塔纳林
意式香肠| 开心果| 茄子奶油| 烤猪(猪肉)| 罗勒香蒜酱| 斯特拉恰特拉 | 樱桃番茄
€16

佛卡夏
番茄酱 | 大蒜 | 罗勒 | 牛至 | 橄榄
€16

面食
火山扁面条
我们的招牌菜 虾汤 | 墨鱼汁 | 鱿鱼
€23

甘贝利和开心果
本地去皮虾 | 开心果香蒜酱 | 虾汤 | 开心果颗粒
€22

蛤蜊扁面条
新鲜蛤蜊 | 欧芹 | 少许辣椒 | 大蒜 | 白葡萄酒 | 橄榄油
€19

意大利细面条
新鲜西西里带壳贻贝 | 新鲜蛤蜊 | 大虾 | 鱿鱼 | 甲壳类浓汤 | 樱桃番茄
€23

PACCHERI 牛肉松露
手撕牛肉 | 牛肝菌 | 波托贝洛蘑菇 | 松露酱 | 帕尔马干酪 | 松露刨花
€19

开心果意大利扁面条
开心果香蒜酱| 关西亚莱(猪肉) | 布拉塔
€18

意大利馄饨培根蛋面
酿培根蛋面馄饨| 羊乳酪 | 脆皮Guanciale(猪肉)| 佩科里诺奶酪
€19

意大利肉酱面
我们的厨师自制肉酱碎牛肉 | 新鲜番茄酱 | 干香草 | 陈酿红酒
€17

意大利细面条
茄子| 番茄酱| 大蒜| 罗勒| 意大利乳清干酪萨拉塔
€17

意大利烩饭
鱿鱼和虾
意大利烩饭 l 鱿鱼 | 虾 | 甲壳类浓汤 | 樱桃番茄 | 帕尔马干酪碎
€22

蘑菇和松露
意大利烩饭 | 牛肝菌 | 波托贝洛蘑菇 | 帕尔马干酪碎 | 黑松露酱
€19

肉类和家禽
搭配我们的自制酱汁 胡椒 4.50 欧元 蘑菇酱 4.50 欧元
美国农业部谷饲牛肉塔利亚塔双人份
牛肉塔利亚塔 | 烤土豆 | 土豆泥 | 芝麻菜叶 | 帕尔马干酪碎 | 樱桃番茄 | 蔬菜
€60

美国农业部谷饲牛肉塔格利亚塔一人份
牛肉塔利亚塔 | 烤土豆 | 土豆泥 | 芝麻菜叶 | 帕尔马干酪碎 | 樱桃番茄 | 蔬菜
€30

阿根廷肋眼牛排
350 克牛肋眼肉 | 蔬菜 | 薯条
€32

鸡肉卷
酿鸡胸肉 | 斯卡莫扎奶酪 | 牛肝菌 | 帕尔马火腿 | 奶油香葱酱 | 土豆泥 | 蔬菜
€28

羊臀肉
红烧羊臀肉 | 酥脆洋葱 | 蔓越莓泥 | 羊肉汁 | 土豆泥 | 蔬菜
€32

鱼
炸鱿鱼
炸鱿鱼 + 塔塔酱 + 炸薯条
€26

一人份鱼拼盘
烤鲜鱼片 l 新鲜西西里去壳贻贝 l 炸鱿鱼 l 塔塔酱 l 炸薯条
€34

海鲜水果
新鲜西西里带壳贻贝 l 新鲜蛤蜊 I 大虾 l 鱿鱼 I 樱桃番茄 l 烤面包片
€34

炒去壳贻贝 1 公斤
新鲜西西里带壳贻贝 l 樱桃番茄 l 大蒜 l 欧芹 | 辣椒味 l 烤面包片
€28

烤新鲜三文鱼
新鲜三文鱼片 l 白葡萄酒 l 柠檬角 | 烤土豆 l 蔬菜
€29

鲷鱼
新鲜香草 | 樱桃番茄 | 柠檬草 | 白葡萄酒 | 柠檬角 | 烤土豆 | 蔬菜
€26

鲈鱼
新鲜香草 | 樱桃番茄 | 柠檬草 | 白葡萄酒 | 柠檬角 | 烤土豆 | 蔬菜
€28

当天新鲜鱼类
询问市场价格
€0.01

比萨
圣乔凡尼
马苏里拉菲奥迪拿铁 l 布拉塔奶酪 l 松露奶油 l 火箭叶 l 帕尔马干酪 | 松露刨花
€18

瓦莱塔
番茄酱 I 火箭香蒜酱 I 马苏里拉菲奥迪拿铁 I 布拉塔奶酪 l 帕尔马火腿 l 樱桃番茄 l 帕尔马干酪刨花
€18

大教堂
马苏里拉菲奥拿铁| 布拉塔| 意式香肠| 罗勒叶| 开心果奶油 帕尔马干酪刨花
€17

唐·马蒂奥
马苏里拉菲奥迪拿铁 l 薄饼| 牛肝菌 l 帕尔马干酪火锅
€17

西西里
番茄酱 l 金枪鱼 l 刺山柑 | 马苏里拉菲奥拿铁 l 黑橄榄| 洋葱
€17

迪亚沃拉
番茄酱 l Mozzarella Fior di Latte | Spianata 萨拉米洋葱
€17

5 成型
马苏里拉菲奥拿铁| 戈贡佐拉干酪| 烟熏奶酪| 佩科里诺奶酪| 帕尔马干酪刨花| 罗勒
€17

培根蛋面
马苏里拉奶酪拿铁 I 关夏尔奶酪 I 羊乳酪 l 蛋黄 I 黑胡椒
€17

煎馅饼
(披萨已停止营业) 番茄酱l火腿|马苏里拉菲奥拿铁 l 黑胡椒 l 罗勒
€17

克利奥帕特拉
(披萨已停止营业) 开心果酱| 斑点| 马苏里拉菲奥拿铁| 黄色樱桃番茄| 牛肝菌| 罗勒
€17

德利齐奥萨
自制核桃火锅 | 核桃奶油馅酥皮 | 菲奥尔拿铁马苏里拉奶酪 | 戈贡佐拉奶酪 | 意大利熏火腿 | 淋上热蜂蜜
€18

PORCHETTA(猪肉)
马苏里拉菲奥拿铁| 烤土豆| 烤猪| 帕尔马干酪奶油
€17

贝巴
布法拉马苏里拉奶酪| 茄子|洋葱| 樱桃番茄| 火箭香蒜酱
€17

馅饼
(披萨已停止营业) 番茄酱l帕尔玛火腿| 马苏里拉菲奥拿铁 l 松露奶油 l 火箭叶 l 帕尔马干酪刨花
€17

布雷萨奥拉
马苏里拉奶酪 I 芝麻菜 I 风干牛肉 I 帕尔马干酪片 I 松露片
€18

戈兹塔纳
菲奥尔拿铁马苏里拉奶酪 I 马耳他香肠 I 洋葱 I 烤土豆 I 橄榄 I 马耳他小奶酪
€17

卡普里塞
布法拉马苏里拉奶酪 I 樱桃番茄 I 罗勒香蒜酱(浇头)
€17

唐·佩帕
番茄酱| 辣萨拉米 马苏里拉菲奥拿铁| 戈贡佐拉奶酪| 蘑菇| 帕尔马干酪刨花
€17

热蜂蜜
马苏里拉菲奥拿铁和 N'Duja 地壳 | 番茄酱| 辣萨拉米| 热蜂蜜
€17

再见
罗勒香蒜酱| 马苏里拉菲奥拿铁 布拉塔| 松子
€17

沙拉
牛肉
美国农业部牛肉 | 戈贡佐拉奶酪 | 杏仁片 | 红洋葱 | 混合蔬菜 | 照烧酱 | 芝麻
€18

鸡肉凯撒
烤鸡胸肉 | 酥脆培根 | 帕尔马干酪碎 | 面包丁 | 樱桃番茄 | 配凯撒沙拉酱 | 生菜
€17

布拉塔帕尔马
新鲜奶油水牛马苏里拉奶酪 I 帕尔马火腿 I 番茄 | 芝麻菜 I 松子 I 松露油 l 无花果酸辣酱
€17

希腊语
羊乳酪 | 青椒 | 洋葱 | 橄榄 | 黄瓜 | 西红柿 | 牛至 特级初榨橄榄油 | 沙拉叶
€17

汉堡
杰克丹尼
双层牛肉饼 | 培根 | 奶酪 | 香脆洋葱 | 杰克丹尼酱 | 沙拉 | 薯条
€18

PERI PERI 鸡
面包鸡 | 辣椒酱腌料 | 蜂蜜芥末和酸橙酱 | 沙拉 | 炸薯条
€18
